（2）工业酒精生产商场萎缩，竞赛激烈。化工工作资料用酒精连年降落，其间以酒精为资料报价高，另外，以为资料组成技巧的冰醋酸名目，海内已有多少套投产，冰醋酸等化工工作生产资料的更换减少了酒精的应用。酒精是一种很好的有机溶剂，许多有机制剂的生产中都要使用，如利用酒精脱水成为乙烯，用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚等。加上组成酒精，糖酒精的廉价冲击，使原来就局势严正的酒精商场竞赛更加激烈，公司动工率低，为公司处于一再开停，保持生产的情形，公司效益大幅度下滑。

工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇,他们的区别要从生产途径来说.

食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体,食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和.

发酵法 是利用淀粉质原料或糖质原料，在微生物的作用下生成酒精，根据原料的不同，又可分为：A.淀粉质原料发酵生产酒精 这是我国当前生产酒精的主要方法，它是利用薯类、谷物及植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步发酵生成酒精。整个生产过程包括原料蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、发酵及蒸馏等工序。不同的工业酒精有不同的质量控制标准，同事每种标准检测的内容也不一样，例如工业，需要做多种测试：色度、密度、沸程、高锰酸钾实验、酸度、蒸发残渣等等多种测定来判定工业酒精到底书友优等品、一等品还是合格品的种类，每一样的实验都要有明确的配比。糖蜜原料发酵生产酒精 直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释并添加部分营养盐，借酒母的作用发酵生成酒精。

工业酒精含有少量、96%乙醇，含有75%的乙醇，工业酒精一般为淡黄色液体，工业酒精不能用于人体的消毒,因为会导致,你用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,后严重的可导致失明,甚至。75%的的消毒,浓度低了消毒不彻底.浓度高了会在细菌病毒表面形成一层保护膜类的东西,从而不能真正的病菌。食用酒精是纯洁的酒精,是用粮食做的,所以被食用。化学合成法生产酒精是利用炼焦炭、裂解石油的废气为原料，经化学合成反应而制成酒精。它的用途在中国恐怕就是用来勾兑美酒。另外,在食品行业、化妆品行业、行业等等,都可觅到它的踪迹。

无色透明易挥发液体，具有酒的芳香气味，是重要的有机化工原料。

蒸汽压：外观与性状　无色透明液体，具有酒的芳香气味　

溶解性：溶于水，可混溶于多数有机溶剂

含量：95％以上

酒精在工业、卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

1、酒精可以为工业生产提供能源，如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料。

2、酒精是一种很好的有机溶剂，许多有机制剂的生产中都要使用，如利用酒精脱水成为乙烯，用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚等。

3、酒精具有杀菌作用，被门广泛用作消毒剂、防腐剂。

4、制造。

5、食品饮料工业中，用来生产汽酒、果酒、白酒等。

工业酒精对人体的危害是极大的，常人是不会使用工业酒精的，但是社会中有些弱势群体，对酒精并没有分辨能力，因此会把工业酒精当面食用酒精来用，也有不法的商贩使用工业酒精兑酒，所以在无形中给人们带来的伤害，其危害是极其严重的，建议大家在购买酒的时候选择正规的厂家，不要随意食用含有酒精类的食物。亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精造纸原料经亚硫酸盐液蒸煮后，废液中含有六碳糖，这部分糖在酵母作用下可以发酵生成酒精，主要是工业酒精。

工业酒精的应用范围：

　　工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。

　　工业酒精的使用注意事项：

　　1、工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。

　　2、工业酒精主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，含量低于0.01%，价格比较贵。工业酒精的纯度一般为95%和99%。